사천 그린하우스 파프리카 농장. 옛날부터 물 좋고 푸르기로 소문났다하여 지명 또한 물 수(水), 푸를 청(?)을 쓰는 수청리는 남해바다로 흐르는 사천강 중심에 있다. 1Km의 푸른 숲은 공원으로 조성되어 벤치와 가로등, 자갈이 깔려 있어 언제든지 하루쯤 여유롭게 쉬어 갈 수가 있다. 사천에서 재배되는 파프리카...
오름주가의 다래와인은 천혜의 자연환경에서 자란 참다래를 사용, 20℃를 넘지 않는 저온 발효를 통해서 숙취의 주범인 에틸카바이트(Ethyl Carbamate)와 메탄올(Methanol), 아세트알데히드(Acetaldehyde)를 줄여 고품질의 순수한 주질을 자랑합니다. 참다래의 풍부한 유기산 특유의 상큼한 맛과 향을 잘 표현하고 있...
매실나무는 속, 이아도이속에 속하는 핵과류로써 그 원산지는 중국의 사천성과 호북성의 산간지로 알려져 있다. 매실에 대한 기록은 중국의 고서인 “시경”에 처음으로 기재되어있으며, 호북강륙의 전국묘에서 매실씨가 발견되어 약 3000년전부터 재배되어왔음을 알 수 있다. 중국고서(신농본초경)에 의...
예로부터 좋은 녹차의 생산지는 기후가 한랭하고 주·야간의 일교차가 크며 하천을 끼고 있어 안개가 많고 습도가 높은 지역으로, 이러한 지역에서 생산된 차는 향이 진하고 맛이 부드러워 명차로 꾭혀왔습니다. 사천의 아름다운 자연을 그대로 담은 다자연 녹차는 5월에 첫 수확한 생엽을 중제로 가공한 후 ...
소비자를 내 가족처럼 생각하고 부모, 형제가 먹는다는 생각에 제초제나 토양 살충제를 최소화하여 재배하고 있습니다. 화학비료가 아닌 스테비아와 자운영 등 순식물성 농법으로 생산한 맛과 질이 우수한 쌀을 소비자와 생산자가 신뢰하고 구매할 수 있도록 하였습니다. 조상 대대로 쌀 농사만을 고집하고 살아온 ...